Ach ta sklizeň.
Už začala. Letos trochu dříve než jindy. Že bych ji příliš milovala, to tedy neeee. Mám ráda jarní práce na zahrádce, ale sklizeň nemusím.
Začalo to jahůdkami.
Něco jsme pojedli jen tak, něco přišlo do moučníků, ale zbylo z malého záhonku i na jahodový džemík.
Pak nastoupil angrešt.
A opět marmeláda.
A aby měla krásnou svěží barvu, doplnila jsem angrešt troškou malin.
A podruhé rybízem.
A nyní jsou na řadě okurky. Jednou za čtyři až pět dní jedna várka okurek. Kopr, cibuli, mrkev mám na zahrádce, takže o ingredience se nemusím starat.
S rajčaty to bude letos špatné, protože je během dvou dnů skolila plíseň.
Zkrátka BIO pěstování už nevěříme.
Tak to máme přesně naopak :) - já ráda zavařuju, ale nemám ráda zahradnické práce jako pletí, přesazování ap. Byly bychom dobrý tým :D.
OdpovědětVymazatJá letos asi nebudu zavařovat vůbec nic - třešně, višně, švestky, blumy, to všechno pomrzlo. Rybízu máme trošku, myslím tak na koláč ...
Já pojedu nyní v okurkách a myslím, že tím to také bude končit. Jo, ještě se rýsují ostružiny.
VymazatMěla jsem trochu angreštu a nechávala jsem ho uzrát, ale kosáci byli rychlejší. Borůvky jsem přikryla záclonou, ale dole byla díra a sklidili i borůvky. Mráz se také postaral. Letos nezavařuju.
OdpovědětVymazatU nás se letos mráz postaral /už druhým rokem/ o meruňky. Ale totálně. Zasáhl i stromy jako takové. Jsou polosuché.
VymazatJanko, udělala jsi opravdu speciální džemy! Jak chutné. A ano, moje farma je také certifikovaná jako organická, ale je určitě mnohem obtížnější ji pěstovat a vyrábět v množství ve srovnání s těmi, kteří používají pesticidy. S pozdravem Susanna
OdpovědětVymazatJá na BIO už moc nevěřím, protože letos jsme rajčata neošetřili a během dvou dní všech 50 keříků zničila plíseň. Jsme z toho moc smutní a je to pro nás ponaučení na další roky.
VymazatCuanto me alegra que hayas preparado mermelada ,yo todavía no he empezado con mí prótesis de rodilla no puedo estar mucho de pie .Besos.
OdpovědětVymazatPřeji brzké uzdravení!!!
VymazatHezky jsi vše zpracovala,ať chutná..🌿🍓🍒🥒
OdpovědětVymazatJo, jo. Moc děkuji.
VymazatDokud jsme měli zahradu, tak jsem také dělala marmelády, kompoty...teď mám nasbírané borůvky připravené na koláč. Tak ať se dílo daří.
OdpovědětVymazatJééé, borůvky. Dala bych si kynuté knedlíky, ale i ten koláč. Mňam!!!
VymazatTetkapernikarka
OdpovědětVymazatDá to vše práci, ale ve skleničkách to vypadá nádherně a bude se to určitě i hodit.Marmeládu budu letos dělat nejspíš jen s ostružin, protože jich bude dost. Snad nepřijdou kroupy a ovoce hezky dozraje. Okurky už jsou ve sklenicích a rajčat je taky fůra, snad vydrží bez chorob.Těch tvých je mi líto.
Jani, měj se hezky😊🌞 Alena
Ostružiny mám také v záloze. Jen mně nesmějí seschnout, jako v minulých letech.
VymazatJsi velmi pilná.Zavařovací období mám už za sebou.Teď jsem obdarovávána snachou.Taky už nemám zahradu.Hezké letní dny
OdpovědětVymazatTak to máš prima.
VymazatUdělala jsem zatím akorát rybízový džem - dostala jsem rybíz od kamarádky. Nám se o sklizeň indiánských borůvek a i rybízu postarali ptáci. Rajčata ještě nečervenají, okurky mám jen salátovky a ty již sklízím. Žádná velká zahradnice už nejsem.
OdpovědětVymazatSklenice se džemy máš doslova pohledné.
Měj se hezky !
Hanka
Děkuji za pochvalu.
OdpovědětVymazatNo u vás se zima ani ptát nebude...
OdpovědětVymazatJanko, tleskám a zdravím, Helena