Tak to je u nás velmi často. Tedy manžel by je mohl jísti dvakrát do týdne. A protože ta chuť je opravdu moc velká, tak se je naučil dělat sám. Uvaří si brambory ve slupce, pěkně oloupe, rozmačká rukama, přidá mouku a udělá si těsto. To potom rozdělí na malá "kolečka".
Až nyní nastupuji já. Nakrájím na malé kousíčky škvarky. Manželem už předem vyškvařené. Doplním to ještě malinkatými kousky nějaké pikantní uzeniny či salámu, aby placičky měly tu správnou chuť.
Manžel je poté vmáčkne do těsta a placičky jsou připravené na smažení.
Opékají se na sádle, které bylo také doma vyškvařeno.
Nadělám k tomu ještě talíř zeleniny - kedlubny, rajčátka, papriku.... Tu musím nyní už kupovat. V létě stačí zajít do zahrádky a natrhat.
A můžeme hodovat!!!!
Bramborové placky si dělám často. Někdy si do těsta přidávám strouhaný sýr. A upečené si pokapu kečupem. Mňam.
OdpovědětVymazatTak to bych si hned dala..mňam...🥞
OdpovědětVymazatPlacky taky u nás můžeme, dala bych si k nim salát z kysaného zelí ☺
OdpovědětVymazat