Nedávno, na jedné výstavě zaměřené na život na Hané, její tradice, způsoby odívání, stolování, vybavení interiéru a používání nástrojů denní potřeby, mě zaujala jedna věcička. Obyčejný plech na pečení. On ale tak docela obyčejný není - je keramický. Vzpomínám, že takový měla kdysi moje babička a pekla v něm sladké pečivo. Kde skončil, nevím, stejně tak mi není znám recept na tuto dobrotu.
Když jsem hledala nějaké informace na netu na výrobu pečiva v této formě, byla jsem docela konsternována částkou, za kterou se tato starodávná keramická formu prodává. Nepočítá se v desítkách ani stovkách korun.
Dnes se peče v moderních formičkách něco podobného a říká se tomu vznešeně muffiny. Ale jak se jmenuje tato forma a pečivo v ní upečené - to už je dnešní hádanka pro vás ???
Žádné komentáře:
Okomentovat