Poté, co se manžel vrátil po více jak týdenním pobytu v nemocnici, má stále hlad. A stále se vymýšlí, co by rád snědl. Takže dosti času trávím u plotny, což není zrovna moje hobby. Má chuť na omáčky, vepřové koleno, řízky s bramborovým salátem, pudink a i jiné sladké dobrůtky. A tak na tento víkend kromě pudinkových pohárů s ovocem, oříšky a šlehačkou přišla na řadu i jablíčková bábovka.
Naštěstí to není nic složitého. Kromě mouky, vajec a cukru jsou hlavní ingrediencí na kostičky nakrájená jablíčka. A těch máme ve sklepě stále ještě dosti.
Jablíčka bábovce dodávají příjemnou vláčnost a trocha kakaa ji trošičku nazdobila.
Bylo mně jasné, že dlouho nevydrží, a tak jsem přikoupila ještě listové těsto. Ze dvou těst jsem udělala klasický závin s jablky a oříšky.
Jen mně docela tentokrát vadilo, že mně závin na povrchu popraskal. Vím, že na chuti mu to nevzalo, ale mně to vadilo. Čím se to asi stalo? Těsto bylo před vložením do trouby propíchané.
A aby to nebylo jen o sladkém, tak z třetí části listového těsta jsem upekla klasické tyčinky.
Ó my jsme se měli!!!!
Ano,ano- óóó vy jste se měli !
OdpovědětVymazatHezký nedělní podvečer a hezké dny nadcházejícího týdne !
Hanka
Ach můj bože, jak lahodné! Nemůžu odolat.
OdpovědětVymazatS pozdravem Ciao Susanna
Tetkapernikarka
OdpovědětVymazatJani, to jste se tedy opravdu měli. A hezky sis to v kuchyni užila 😊
Nedivím se, že je manžel po pobytu v nemocnici hladový. To se spraví, hlavně, ať je v pořádku. 🍀 Bábovka musí být dobrá. Recept by nebyl ? 😊 Preji hezký nedělní večer. Alena