pátek 22. listopadu 2024

Nebylo zbytí

 Tak se zdá, že k nám už také dorazila zima. Nebo alespoň její předvoj. A tak nám nezbývalo, nic jiného, než naši poslední zeleninku ze skleníku zlikvidovat. Zatím jsem chodila každý den utrhnout dvě či tři papričky k večeři. Jenže jich bylo docela dosti, a to jsem neotrhala ještě všechno.

Manžel rozhodl, že je naplníme našim speciálním zelíčkem a zalejeme nálevem na okurky. 

Máme to už odzkoušené a je to velká dobrota.


To bylo tak před týdnem. Ale včera už dorazily první mrazíky i k nám,
 a tak následovala poslední etapa sklizně.


Tentokrát jsme přikoupili něco málo mletého masa
 a udělali patřičnou karbenátkovou směs a papriky naplnili.


Něco bude hned zítra na oběd s rajskou omáčkou a zbytek poputuje do mražáku.


A bude vystaráno.



15 komentářů:

  1. Tetkapernikarka
    Jani, to je paráda 👍 A že se vše bude hodit, o tom není pochyb. Ale je to i odměna za práci a starost během roku.
    Papriky plněné zelím jsem taky často dělávala, je to opravdu dobrota.
    Tak ke všemu dobrou chut😊 Alena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Už se těšíme, jak si uděláme rajskou omáčku a k ní plněné papriky.

      Vymazat
  2. Plněné papriky name rádi....mám tip na oběd na příští týden díky.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to jsem ráda, že jsem ti mohla rozšířit jídelní lístek.

      Vymazat
  3. Che bello !!! Buon appetito, con i vostri prodotti della terra ! Un saluto,

    OdpovědětVymazat
  4. Plněné papriky s rajskou mám taky ráda. Dnes je mám v práci na oběd

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vidíš a nepozveš, abych mohla srovnat svoje umění s profesionály.

      Vymazat
  5. Recept na plněné zelím mám, stále zatím nevyzkoušeno. Dobrota obojí. :-)

    OdpovědětVymazat

První letošní mňamka

 Vždy se na ni strašně moc těším. I když letos porušila tradici a byla k ochutnání až s týdenním zpožděním. Máme léty vyzkoušeno, že, když z...