Tvarohová mňamka

Nejsem příznivcem složitého a dlouhého vaření a pečení, a proto si vybírám jednoduché, ale dobré a chutné věcičky.

K víkendu patří moučníček. Budu péci opět tvarohový koláč s ořechy. Mám ho už vyzkoušený, takže žádné experimentování.

Na těsto budu potřebovat: 1/3 kostky másla nebo Hery, 1 a 1/4 hrníčku hrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 vejce a 3/4 hrníčku moučkového cukru

Z rozpuštěného másla, mouky, prášku do pečiva, vejce a cukru vymíchám těsto, které dám na vysypaný plech. /já používám pečící papír/.Peču asi 20 minut při 180 stupních.

Během pečení si nachystám náplň, na kterou budu potřebovat: 2 balíčky měkkého tvarohu, 1 hrníček moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 zakysanou smetanu, 1 žloutek a 4 lžíce strouhaného kokosu. Vše smíchám dohromady a poté natřu na nedopečený korpus. Povrch pak ještě posypu hrstkou nakrájených ořechů smíchaných se skořicovým cukrem a dám dopéci. Peču ještě asi 10 minut. Po vychladnutí nakrájím na kostičky.

Pro mě je to opravdu tvarohová mňamka.

Přeji dobrou chuť!!!